大白刁制作方法
作者:管理员    发布于:2014-08-12 15:12:24    文字:【】【】【

  香酥:
  1、将大白刁剁块,洗净。
  2、将鱼块炸至八成熟,捞起。
  3、锅里留少许油,放入姜、蒜、干辣椒、花椒煸香后,倒入大白刁炒1分钟起锅。

  干蒸:
  1、将大白刁剁块,洗净。
  2、撒上干辣椒,上笼蒸25分钟。
  3、出笼,撒上葱花。

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